船長 (海事) 駕駛船隻，及執行其他相關職務。他們亦擔任監督的角色，以確保貨物在符合安全和港口規定，以及海關程序下安全裝載和卸載。
參加者將認識到信德中旅船務管理有限公司業務概況及職業發展。參加者會參觀船廠及船隻維修設備，了解船上安全設施以及透過見習伙長的分享，了解相關工作内容及晉升途徑。
參加者從實地參觀船廠認識香港小輪集團業務概況及船廠設施，進而了解相關的工作機會、就業前景，以及入行前可以修讀的課程。
