酒店、飲食及旅遊
廚師
詳情
職責
廚師需督導廚師學徒的工作及檢查每日及每週餐牌。他們須使用各種廚房用具及器具製備各款菜餚，並須烹調及檢查工作崗位的存貨。廚師須專長於處理調味汁、湯、燒烤、屠宰、魚類、凍肉或蔬菜。
基本資歷要求
學歷要求
中三至中四教育程度
工作經驗
1至3年相關工作經驗
行業特定能力
食物衛生與安全知識
相關教育與培訓
專業文憑/證書
證書
郵輪烹飪證書（QF 級別 2）
