医疗及护理服务

营养师

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职责

营养师规划和进行营养健康计划,负责评估患者和客户的营养需要、饮食限制和健康状况,以制定和实施饮食计划;并会规划和进行营养评估、执行康复服务及教导患者和客户,以提高营养水平。他们亦须设计菜单、监督预备的膳食,并监察食物摄入量和质量以提供营养护理,以及记录和保存客户或患者的进展情况。

基本资历要求
学历要求
必须持有营养学、食品与营养、饮食服务系统管理、临床营养学或相关学科学士学位。一般持有人类营养学深造文凭或理学硕士学位或同等学历。
行业特定能力
治疗和辅导知识及技能
相关教育与培训
学位以上
食品科学及安全(荣誉)理学士
食品科学与营养(荣誉)理学士 (只提供英文)
高级文凭
应用营养学高级文凭
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